让员工轻松掌握便利店陈列方式【顺口溜+图解】
良好的陈列不仅会给顾客留下经营有方、认真待客的印象，而且能帮助便利店实现较好的商品管理，营造卖场氛围，刺激顾客购买欲望，增加门店销售业绩及吸引和留住顾客。但面对内容繁多的陈列要求和内容，基层员工往往难以记忆并掌握。故依据便利店的特点，整理成顺口溜，并通过图解的形式方便基层员工掌握以及实际运用。
陈列详细图解
1.显而易见好查找
陈列的首要条件一定是顾客和店员能很容易看到、找到、拿到。所以，在陈列过程中应保证每一个陈列的单品均能实现这一基本要求。如图所示：
2.伸手可取最高度
与显而易见的目的类似，陈列的高度应控制在店员或顾客能伸手可取的位置。如图所示：
3.正面朝外勿倒置
商品应该保证正面正向朝向顾客，不仅能方便顾客的关注，更是门店基础管理水平的体现。如图所示：
4.价签对应商品处
价签与商品应实现一一对应，避免顾客产生价格陷阱等不良印象，导致顾客信任度降低，也方便顾客直接购买。如图所示：
5.能竖不躺上下齐
能竖立陈列的商品应尽量实现竖立陈列，除能增大陈列视线面积，提升产品的关注以外，对原液、精油等剂型的商品能避免长期倒放产生的商品损耗。如图所示：
6.左低右高价格组
一般来说，商品陈列应依据顾客的动线方向，依次陈列低价位、中价位、高价位的商品。特别是在顾客进入的方向陈列低价位的商品，有利于门店低价形象的形成。如图所示：
7.黄金位置放重点
在同一组货架上，因为顾客注视的方式不同，所以不同陈列位置产生的销量会有不同的变化，一般来说，与视线平齐的位置陈列的商品销量最高，而顾客需要仰望和蹲下才能注视的商品销量相对要低。如图所示：
8.品牌商品不遮住
品牌商品是保障门店客流的重要品类，门店经营的品牌商品可以根据其销售的特点，确定属于重点商品、还是辅助或其他商品，从而进行位置的相应调整。但不应故意遮挡或藏匿。如图所示：
9.关联陈列好服务
便利店应结合顾客动线和目标顾客消费习惯来进行合理的陈列布局。通常可以将季节性品类和活动商品布置在靠近入口的位置（以提升顾客进店率），也可以在顾客动线的衔接点上设立促销品类（以延长顾客动线），还可以在门店内部依据不同目标顾客的需求设立商品关联区。如图所示：
10.先进先出少效期
为避免造成商品的效期损耗，应依据先进先出的陈列原则进行单品陈列。
11.货位固定不疏忽
要最大限度地提升陈列效果，实现商品管理的固化，在条件允许的情况下，便利店应逐步实现门店货位的管理，强化商品管理效果。如图所示：
12.特色商品做端头
除基本陈列位置的商品陈列外，对于一些特色商品，如季节性商品、促销活动商品、新特商品等，在符合商品管理的前提下，应尽可能地增加端头或花车的主题陈列，以营造较好的门店营销氛围。
13.道具配合有辅助
陈列不仅仅是商品的陈列，也是特价牌、POP等陈列道具与商品的组合陈列。通过陈列工具的适当运用，更能突出重点商品的陈列效果，实现无声推销员的陈列目的。
14.收银台上摆小件
一般来说，适合收银台陈列的商品有：体积小的商品、便利性商品、容易被顾客忽略的商品、易冲动购买的商品、季节性小商品、客单相对比较低的商品、非食品等。以实现顾客的“顺带”购买，提升客品次。
15.贵重商品防窃徒
容易被盗的贵重商品应采用闭柜陈列和专人管理，并每日进行交接。
通常情况下，名牌厂家的品种、在本地消费圈里非常畅销的品种、价格相对较高的单品、门店盘点经常失窃的品种等容易成为偷窃目标的商品，需要在陈列上予以特殊设计，如空盒陈列、设置防盗磁条、闭柜陈列等。
总结如下：
“显而易见好查找，伸手可取最高度”
“正面朝外勿倒置，价签对应商品处”
“能竖不躺上下齐，左低右高价格组”
“黄金位置放重点，品牌商品不遮住”
“分类集中创主题，关联布局好服务”
“先进先出少效期，货位固定不疏忽”
“特色商品做端头，道具配合有辅助”
“收银台上摆小件，贵重商品防窃徒”
编辑 | 便利店研究中心
来源 | 《超市周刊》 编辑张侠芳
感谢作者的贡献,仅作传播更多信息，转载内容版权归原作者所有。
往期回顾
▲ 社区团购，大部分团长没有挣到钱
▲ 快消三巨头谋局【便利蜂】，上演“爷青回”
▲ 下一个风口？互联网巨头为何厮杀“社区团购”
解读便利店，赋能零售人
商务合作请电话/微信联系：010-88114464
戳点赞、在看，收获好运气！