查看原文
其他

100道八大菜系菜谱 | 湘菜:这个冬天,滋阴去燥,怎么能少了冰糖湘梨

良知学校 2024-03-18



冰糖湘梨,是一道常见的糖水甜品。
冰糖雪梨以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。甘甜可口,具有生津养胃,清热化痰和中止咳的功效 。
今天我们就来分享冰糖湘梨的做法,一起试着做一下吧。

 01 

食材
  • 雪梨1  个

  • 冰糖  20g

  • 红枣 4个

  • 枸杞适量
 02 
做法

1、将红枣和枸杞用热水浸泡15分钟。

2、雪梨去皮切块。

3、烧开一锅水,倒入雪梨、冰糖、红枣。

4、小火熬煮20-30分钟,再放入枸杞煮5分钟即可出炉。

 03 

小贴士

1.大火煮开后,改小火熬煮15分钟左右即可。放凉后食用口味更佳。

推荐阅读500部百家讲坛、纪录片,国学经典,值得收藏

推荐阅读☞小学、初中各科微课、全解

继续滑动看下一个
向上滑动看下一个

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存